Blog: News und Wissenswertes

Wir halten eine kleine Zuchtgruppe Schweizerhühner, welche im Zuchtbuch des ZUN erfasst ist. Ab Mitte März verkaufen wir wieder Bruteier. Abholung wird bevorzugt, ein Versand ist jedoch möglich. Bestellungen nehmen wir gerne ab sofort entgegen. Für Fragen zur Brut und...

Vor Kurzem sind bei uns im Weinberg zwei Skuddenauen eingezogen 😀 Skudden sind eine pro specie rara-Schafrasse, welche klein, robust und sehr gut geeignet für die extensive Haltung ist. So werden die Schafe uns helfen, das überständige Gras im Winter abzufressen,...

Zwischen 12. September und 2. Oktober waren wir mit unseren unentbehrlichen, engagierten Helfer*innen am Wimmen - es ging zügig voran, weil die meisten Trauben in gutem Zustand waren. Beim Cabernet Jura lohnte sich das aufwändige Einnetzen mit feiner Maschenweite, um...

Es scheint eine frühe Ernte zu geben! Die Traubenreife ist schon weit fortgeschritten und wir sind an den letzten Vorbereitungen für den Start der Weinlese. Die meisten Trauben sind bisher ziemlich gesund. Jedoch scheint dieses Jahr die Gefahr des Befalls durch die...

Lust auf Mitarbeit im Weinberg, bei Anlässen und im Weinkeller und im Gegenzug bei uns Übernachten oder Campieren (nur mit Zelt, es gibt keinen Stellplatz für Camper)? Dann frag einfach mal an! Wichtig: Unser Weinberg ist super steil - die Arbeit ist echt anstrengend....

Es ist wieder soweit, die Brutsaison hat begonnen. Seit einigen Jahren schon halten wir eine kleine Zuchtgruppe der Zweinutzungsrasse Schweizerhuhn und verkaufen im Frühling jeweils Bruteier und auf Anfrage auch Küken. Die schneeweisse, robuste Rasse mit dem schönen...

Nicht alle Trauben sahen so schön aus wie die riesige Johanniter-Traube auf dem Foto. Die Weinlese 2024 war geprägt von wechselhaftem, regnerischen Wetter. Die Sonnentage waren rar. Es war eine grosse Herausforderung und glich zeitweise einem Pokerspiel, für die...

Maschinen haben bekanntlich dann Pannen, wenn man sie braucht und nicht wenn sie still stehen....Zum Glück hat ein Winzerkollege aus der Schweiz mit demselben Modell Presse wie wir gemerkt, dass das Programmupdate, welches uns im Sommer gemacht worden ist, fehlerhaft...

Die Vorfreude und Nervosität vor der Weinlese, bei uns Wimmet genannt, ist jedes Jahr gross. Werden die Trauben die gewünschten Oechslegrade erreichen und dabei noch gesund und von guter physiologischer Reife sein? Wird es nicht noch einen Sturm oder eine lange...