Blog: News und Wissenswertes

Es ist 20. September. Normalerweise sind wir voll mit der Weinlese beschäftigt, nicht so im Jahr 2021. Der goldene Herbst lässt auf sich warten und die Reife der Trauben ist noch weit entfernt vom gewünschten Endresultat. Wir warten und hoffen auf sonniges Wetter ohne...

Der Farbumschlag der blauen Trauben ist schon weit fortgeschritten. Doch wird es dieses Jahr einen späten Wimmet geben (wie früher, sagen die älteren Winzer...). Durch den kalten Frühling und den nassen Sommer liegt die Traubenreife noch deutlich hinter dem...

In unserem Bio-Weinberg wird Biodiversitätsförderung gelebt! Die Vielfalt an Pflanzen und Tieren ist gross und wir möchten uns stetig steigern. Wir möchten eine zusätzliche Sandsteintrockenmauer und einen Steinhaufen (Kleinstruktur) zur Förderung von Reptilien...

Herzlichen Dank an Selim Jung und das Beobachter-Team für den Artikel über PIWI-Sorten! Hier gehts zum Artikel: Beobachter April 2021: Der Wein den niemand kennt

Seit wir winzern ist es der späteste Austrieb, den wir miterlebt haben. Zum Glück! Während der warmen Tage im März und Anfang April fürchteten wir uns vor einem sehr frühen Austrieb der Reben zu einer Zeit, in der Frost so gut wie sicher war. Der Wintereinbruch im...

Wir wollen hochwertige Produkte im Einklang mit der Natur produzieren. Nur so können wir uns über die Produkte freuen und sie geniessen. Das funktioniert! Lasst Euch nicht von den fadenscheinigen Argumenten von Wirtschafts- und Bauernverbänden (inkl. Bio Suisse 🙁  )...

Das hat es schon lange nicht mehr gegeben! Wie in weiten Teilen der Schweiz, gab es auch in Thal im Januar 2021 aussergewöhnlich viel Schnee. Normalerweise ist der steile, südexponierte Buechberg kaum mehr als einen Tag lang weiss gezuckert, bevor der Schnee wieder...

Karin Erni berichtete im Dezember 2020 über unseren Betrieb und die Erfolge mit den PIWI-Sorten. Lesen Sie den Artikel lesen hier: Appenzeller_Zeitung_20201217_Seite_23