Es scheint eine frühe Ernte zu geben! Die Traubenreife ist schon weit fortgeschritten und wir sind an den letzten Vorbereitungen für den Start der Weinlese. Die meisten Trauben sind bisher ziemlich gesund. Jedoch scheint dieses Jahr die Gefahr des Befalls durch die Kirschessigfliege hoch. Wir hoffen auf gutes Wetter, genügend Helfer*innen und zufriedene Gesichter. Jetzt heisst es, die einzelnen Traubensorten regelmässig zu “oechslen”, um zu bestimmen, wie reif sie sind und abhängig von den Wetterprognosen, dem Gesundheitszustand und der Reife den Erntezeitpunkt festzulegen.
Kurz vor der Weinlese…
